Browsing by Author "Ortiz, Camila Raymundi"
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Aplicação de ferramentas de produção enxuta na detecção e eliminação de perdas e desperdícios em processos alimentícios
Ortiz, Camila Raymundi (2014)Dentro da Engenharia de Produção, o presente trabalho conceitua o Sistema Toyota de Produção, sua aplicabilidade industrial, seus conceitos e suas ferramentas qualitativas, evidenciando-o como modelo competitivo. O Estudo ...