Aplicação da ferramenta OEE em um equipamento de produção de confeitos de chocolate

Abstract

Uma das ferramentas utilizadas para se avaliar a subutilização de um equipamento ou linha de produção é a Eficiência Global do Equipamento (OEE). Este trabalho tem como objetivo aplicar a ferramenta OEE na análise de um equipamento de uma indústria do ramo alimentício, propondo melhorias na sua eficiência. O levantamento realizado indica que o equipamento em questão possui um índice de eficiência de apenas 76%, principalmente devido à paradas não programadas para manutenção corretiva e gasto excessivo de tempo nas paradas programadas para limpeza. A solução proposta envolve a substituição de alguns componentes desse equipamento para reduzir essas paradas. Os resultados apontam que após essa implantação a eficiência global desse equipamento será de 88%. O investimento na aquisição desse componente será rapidamente recuperado. Com isso, pode-se concluir que o indicador OEE é uma ferramenta muito eficaz para estudo em uma empresa e que se for implantado corretamente poderá encontrar a causa de um problema e auxiliar na obtenção de uma solução que agregue valor à empresa